Współczesna kuchnia coraz częściej przypomina nam o skarbach, które rosną tuż obok nas, na czystych łąkach i w ogrodach. Pokrzywa, mniszek czy bluszczyk kurdybanek to rośliny, które od wieków niosły ze sobą energię wiosennego odrodzenia. Wprowadzenie ich do codziennego menu w formie lekkich naparów lub dodatku do świeżych sałatek to…